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Il y a des meules en pierre dans nos cafés Bashôan
pour moudre les graines de soja noir. Vous pouvez alors en soupoudrer votre
Warabimochi. Nous préparons aussi du sirop de sucre caramélisé,
de la compote de graines de soja noir, et la poudre de thé.
Les meules de pierres sont posées sur chaque table et la vue en est
magnifique!
 Surprise
!!
Les meules de pierre ont l'air petites,
mais elles sont beaucoup plus lourdes que l'on ne l'imagine.
Mettez 2 ou 3 grains à chaque fois, tournez la meule dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
C'est assez difficile à utiliser pour les filles donc vous devrez
probablement vous lever pour le faire. |
 "Crush
crush!!"
Vous sentez et entendez le son des poids en train de moudre. Continuez
de faire tourner la meule un moment, la poudre commence à en
sortir.
C'est amusant de voir la poudre en sortir.
La poudre contient quelques grains noirs dûs a la couleur de
la peau des graines de soja noir. |
 Après
tous ces efforts, pour tourner la meule encore et encore, vous serez réelement
heureux d'avoir le Warabimochi avec la poudre de Kinako.
Tout ceux qui n'ont jamais essayé une telle meule, et même les
autres peuvent venir en profiter avec leurs amis ou leur famille.
Pourquoi ne pas venir essayer?
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