わらびもちって
知ってはります?
関西地方では、子供から、ご年配の方まで、誰でも知っている"わらびもち"ですが、それ以外の地方では、"わらびもち"の名称も知らない地方もあるようです。
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わらびもちって、
笑来美餅なんです。
芭蕉堂の"わらびもち"は"本造り笑来美餅"と書きます。"ほほえみも 美味携えて来たりけり"と言う句から、命名されました。
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笑来美餅はこんな感じでできます。
和菓子の世界でも"わらびもち"は、比較的簡単に作れるお菓子ですが、実際、本当においしい物を作るにはやはり、奥の深いこだわりがあります。
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芭蕉堂の笑来美餅はここが特徴です。
厳選された天然物の素材を伝統的な技法で練り上げました。腰のあるほのかな甘味の笑来美餅に極上の丹波黒豆きな粉を付けて召し上がる美味しさはまさに絶品です。 |
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笑来美餅、さぁ
食べてみなはれ!
「どんどん食べて どんどんだすよって 遠慮せんと食べて 遠慮したらあかん!」 |
笑来美餅、こんな感じで召上ってください。
芭蕉堂の本造り笑来美餅は"わらび粉"を使用し、極上の丹波黒豆きな粉をまぶして召し上がります。美味しさはまさに絶品です。 |